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Comercios (Al)
Constitución Nacional
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Constitución CABA
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Art.43
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Art.80
Normas Supranacionales:
Convención Americana sobre Derechos Humanos – «Pacto de San José de Costa Rica»
Convención Interamericana para la Eliminación de todas las Formas de Discriminación contra las Personas con Discapacidad
Ley CABA Nº 3955 / 2011
Cobro de Servicio de mesa y/o Cubierto. Información. Derogada por la Ley N° 4827
Decreto CABA Nº 1103 / 2007
D.G. de Higiene y Seguridad Alimenteria. Se establece como Autoridad Sanitaria de control de establecimientos.
Resolución CABA Nº 9 / 2008
Plan de Fiscalización y Control 2008. Criterio de Criticidad.
Resolución CABA Nº 46 / 2008
Operativos de Control Integral Focalizador. Agencia Gubernamental de Control.-9143
Decreto CABA Nº 1068 / 2008
Libreta Sanitaria.-9200
Decreto CABA Nº 615 / 2012
Decreto reglamentario-9615
Ley CABA Nº 609 / 2001
Celíacos. Alimentación. Opción libre de gluten. Derogada
Ley CABA Nº 4827 / 2014
Exibiciòn y Publicidad de Precios. Regulaciòn.
Decreto CABA Nº 179 / 2000
Reglamento de inspección de productos alimenticios. Creación de comisión permanente.
Ley CABA Nº 1822 / 2005
Transporte de Sustancias Alimenticias.
Ley CABA Nº 1906 / 2005
Prevención de Enfermedades Cardiovasculares, Obesidad y Diabetes
Ley CABA Nº 2183 / 2006
Libreta Sanitaria.-824
Ley CABA Nº 2553 / 2007
Se establece «Critero de Criticidad».
Resolución CABA Nº 46 / 2008
Operativos de Control Integral Focalizador. Agencia Gubernamental de Control.-1319
Decreto CABA Nº 1068 / 2008
Libreta Sanitaria.-1453
Ley CABA Nº 3131 / 2009
Código de Habilitaciones y Verificaciones. Transporte de sustancias alimenticias y cadetería.
Ley CABA Nº 3373 / 2009
Enfermedad celíaca. Prevención. Tratamiento. Estudio. Investigación. Promoción.